螃蟹是一种可口的海鲜，但它的保存神态相配短处。若是螃蟹在存放一晚后蚀本，许多东谈主会惦记是否还能食用。其实，这需要阐明具体情况来判断。 领先，螃蟹身后是否还能吃，取决于它蚀本的时分和保存要求。若是螃蟹在蚀本后立即被冷藏，何况莫得异味、变色或恶臭迹象，时时如故不错食用的。但需要刺办法是，螃蟹属于高卵白食品，一朝蚀本，细菌就会速即养殖，容易导致食品中毒。 其次，要不雅察螃蟹的现象。若是螃蟹外壳顽固、肉质紧实、莫得异味，证明可能还比拟崭新；但若是壳松软、肉质松散、有异味或发黑，则证明如故变质，不成再